นายธีรเมธ ปลอดอักษร(ปอนด์)กำลังศึกษาอยู่ในระดับปริญาตรี       

มหาวิทยาลัยราชภัฎภูเก็ตอำเอเมืองภูเก็ต อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดดภูเก็ต

ที่อยู่ 26/8  ซอยธรณีทอง หมู่ 3 ถนนเทพกระษัตรี ตำบลรัษฎา

อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต 83000

เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ 093-760-9875

E-mail : 213theramate@gmail.com

แรงบันดาลใจ      

จากการที่ผมได้มาทำธุรกิจขายลูกชิ้นหมูนี้เกิดจากการชอบทานลูกชิ้นเป็นส่วนตัวอยู่แล้วและชอบการทำอาหารเป็นพิเศษและผมเห็นว่าธุรกิจนี้ยังไปได้ดีในอำเภอของผมเพราะคู่แข่งยังมีน้อยผมเลยมองเห็นกำไรที่จะได้รับจากธุรกิจ

                                                                     

ร้านชิวชิวลูกชิ้นจำหน่ายลูกชิ้นกลิ่นมะกรูด เริ่มตั้งร้านเมื่อ วันที่ 12 สิงหาคม พศ.2553 ตั้งอยู่ที่จังหวัดตรัง อำเภอ ย่านตาขาว ถนนสุนทรนนร์ จำหน่ายมามากกว่า 3 ปี มีความเชี่ยวชาญเรื่องการทำลูกชิ้นหมูเป็นพิเศษ และสามารถทำลูกชิ้นหมูได้เองและยังรับทำลูกชิ้นหมูขายไปยังจังหวัดต่างต่างที่โทรศัพท์สั่งจองล่วงหน้า สนใจสามารถโทรสั่งจองได้เบอร์ 093-760-9875รับประกันได้ว่าอร่อยทุกลูกและคุณภาพดีทุกกระบวนการทำ

                                                                   

สินค้าของเรา

ร้านลูกชิ้น ชิวชิว

ขายลูกชิ้นหมูที่ร้านและขายส่ง ในราคาพิเศษและในราคาเป็นกันเอง  

                                                 

 

                                                                                                            






    ส่วนประกอบการทำลูกชิ้นปลา

ปลา                          80%
นํ้าเย็น                       5%
แป้งมัน                      9%
นํ้าสมุนไพร               2%                                  
 เครื่องปรุง                4%  


                                                        วิธีการทำลูกชิ้นปลา      

นำเนื้อปลาที่บดแล้วมาผสมกับแป้งมันแล้วใส่นํ้าเย็นลงไปเล็กน้อยแล้วใส่นํ้าสมุนไพรลงไปแล้วก็ใส่เครื่องปรุงลงไปแล้้วปั่นอีก 15 นาที
                                    
  

ตัวอย่างสินค้า

                                                               

1. ตัวอย่างสินค้า                                                                                                                                                             

                                                                                                               












                                                 

ลูกค้าของเรา

    กลุ่มลูกค้าเป้าหมายจะเป็นผู้ที่ชื่นชอบทานลูกชิ้นอยู่แล้วและส่วนมากจะเป็น กลุ่มลูกค้าวัยเด็กและอีกกลุ่มที่เป็นกลุ่มสำคัญคือร้านขายก๋วยเตี๋ยวเพราะลูกชิ้นเป็นส่วนประกอบสำคัญของก๋วยเตี๋ยว

ร้านลูกชิ้นชิวชิวตั้งอยู่ในจังหวัดตรัง    อำเภอย่านตาขาว ตำบลในควน หมู่บ้านพรุโต๊ะปุก เยื้องวัดพรุโต๊ะปุก300เมตร